Još polovinom XX veka u Srbiji postoje odgajivači kanarinaca pesme poznatih pod nazivom "Slavujari".
Kanarinac Srpski pevač - Slavujar nastao je na prostoru cele Srbije. Ove ptice bogate su velikim brojem melodija koje uglavnom potiču od pesme slavuja. Kroz decenije rada, kako na selekciji same ptice i odabiranju najelitnijih primeraka odgajivači su radili i na odabiranju i prilagođavanju melodija iz pesme slavuja prihvatljivih za kanarince slavujare. Zato danas imamo Slavujara koji peva veliki broj tura (a ekstremni primerci i preko 30 tura-melodija).
Da bi se što kvalitetnije i brže radilo na stvaranju ove nove rase osnovana je Sekcija kanarinaca pesme "Srpski pevać - Slavujar" pri Savezu organizacija za zaštitu i odgoj ptica Jugoslavije, danas Srpska ornitološka federacija SOF, 24.06.2000. godine u Kruševcu. Danas imamo radni standard za ovu rasu u stvaranju koji propisuje kako određene fonotipske osobine tako i samu pesmu ovih ptica. "Srpski pevač - Slavujar" javlja se u više varijeteta i to: beli, žuti, plavi, zeleni i kombinacijama žuto-zeleni, belo-plavi i izabel varijetetu (žuto-izabel i belo-izabel). Mogu biti sa ili bez kape veličine od 14 do 16 cm.
Pesma Slavujara podeljena je u 2 dela: obavezni i slobodni deo. U obaveznom delu nalaze se 26 tura (melodija), i koje potiču od pesme slavuja podeljenih u 4 kategorija (teške, poluteške, srednje i lake). Slobodnim turama pripadaju ostale melodije slavujeve pesme koje nisu u obaveznom delu kao i ture drugih ptica pevačica, prvenstveno ture ševe, kosa, drozda i dr. Pravilo je da u ukupnom zbiru poena odnos tura iz obaveznog dela i tura iz slobodnog dela bude 70 prema 30 procenata (slobodni deo ne sme preći 30%).
Takmičenja sa ovim pticama regulisana su određenom pravilnicima. Ptice se mogu takmičiti u 4 kategorije: mlade (izležene u toj takmičarskoj godini), strare (izležene prethodne ili ranijih godina), paru mladih ili starih ptica i kolekcije od 4 ptice (mlade ili stare).
Ptice ocenjuju najmanje po dvojica sudija koji su iz različitih mesta, a ptice se takmiče po 15 minuta. U kategoriji mladih ptica Slavujar može imati jednu kanarinsku turu za koju dobija negativne poene, a u kategoriji starih ptica 2 kanarinske ture. Ptice sa neželjenim turama (civka i ćapka) se diskvalifikuju, kao i ptice koje imaju veći broj kanarinskih tura od broja propisanih. U ukupan zbir poena koje ptica osvoji ulaze i poeni za opšti utisak koji ptica ostavlja na sudije svojom interpretacijom, bojom glasa, brojem tura i dr.
Jedan od osnovnih dokumenata je matična knjiga evidencije koju popunjava svaki odgajivač, a predaje je Sekciji Saveza pre prvog takmičenja u godini, što je jedan od uslova za takmičenje. U matičnu knjigu upisuju se izležene ptice sa brojem prstena, bojom od poznatih roditelja (njihovi brojevi prstena) za svaku kalendarsku godinu posebno. Ptice koje nisu unete u matičnu knjigu evidencije nemaju pravo nastupa na takmičenjima ni u jednoj kategoriji.