STANDARD
KLASIFIKACIJA: Chow-chow spada u petu F.C.I. grupu - spic tipu i primitivnom tipu rase; sekcija peta - Azijski spicevi i srodne rase bez radnog ispita.
OPSTI IZGLED: Aktivan pas, zbijen, proporcionalan, lavljeg izgleda, dostojanstvenog i ponosnog drzanja, dobre gradje.
KARAKTERISTIKE: Miran pas, dobar cuvar, plavo-crnog jezika, jedinstven po svom krutom hodu.
TEMPERAMENT: Samostalan, odan ali distanciran.
GLAVA: Lobanja ravna i velika, njuska umereno dugo, nosna pecurka je velika i debela, crna, izuzev kod krem i skoro belih pasa kod kojih je svetle boje i kod plavih i ridjih kod kojih je dozvoljena ista boja kao sto je boja krzna.
OCI: Tamne, u obliku badema, dosta male. Kod ridjih i plavih primeraka dozvoljena je ista boja ociju kao sto je i boja krzna.
USI: Male, blago zaobljenih vrhova, nosene uspravno, dobro razmaknute, usmerene ka napred.
USTA: Zubi snazni i dobro poredjani, vilice su jake, makazast zagriz, celjust pravilna i kompletna. Jezik je plavocrn, kao i usne i nepca.
VRAT: Snazan, ne suvise kratak.
PREDNJE NOGE: Plecke su misicave i iskosene. Noge su ravne, umerene duzine sa dobrim kostima.
TELO: Grudni kos je veliki i dobro razvijen. Rebra su zaobljena, ledja kratka, ravna i snazna.
ZADNJE NOGE: Misicave, potkolenice nikada nisu povijene ka napred.
SAPE: Male, oble, macije.
REP: Visoko usadjen i nosen sasvim na ledjima.
HOD: oskudan, ukocen i neprirodan.
DLAKA: Ili duga ili kratka.
a) Duga dlaka je gusta, prava i vrlo bogata. Pokrovna dlaka je ostrija, sa mekom i vunastom poddlakom. Dlaka je gusca na vratu gde obrazuje grivu.
b) Kratka dlaka je gusta, prava i nije polegla vec je uspravna i cupava.
BOJA: Jednobojno krzno crno, crveno, plavo, ridje, krem ili prljavo belo, mestimicno nijansirano, ali ne pegavo ili visebojno. Ispod repa i zavesica na butinama su cesto svetlije nijanse.
VELICINA: Muzjaci od 48 do 56 cm, a zenke od 46 do 51 cm.
Kratkodlaki cau-cau je izvorni tip, a dugodlaki je nastao selekcijom. Ukoliko se medjusobno pare kratkodlaki i dugodlaki, kratko krzno je dominantnije. Kratkodlaki cau-cau ima duboku i jaku crvenu boju koja se ne nalazi kod dugodlakih, za koju se smatra da je osnovna, izvorna boja.
