CIGAJA (PANONSKA OVCA)
Cigaja
Cigaja je jedna od najstarijih rasa ovaca koja je stvorena u Maloj Aziji, odakle se proširila na Balkansko poluostrvo i u celu Europu. Kod nas se uzgaja na prostoru Vojvodine. Mesto i vreme nastanka rase su Mala Azija, 800 godina p.n.e.
Pretpostavlja se da je cigaja na ove prostore došla iz Rumunije.
Cigaja je krupna rasa, čvrste građe tela i snažne konstitucije. Prosečna visina grebena iznosi kod ovaca 60-76 cm, a kod ovnova 70-85 cm. Trup je osrednje dužine, ali relativno uzak i pravougaonog oblika. Grudi su duboke i dosta uske. Sapi su dugačke i nedovoljno široke. Noge su visoke, jakih kostiju i čvrstih papaka tamne boje, tako da su sposobne za duga hodanja. Glava je srednje veličine, dosta uskog čela. Ovnovi imaju ispupčen profil. Ovce su bez rogova, a ovnovi mogu imati rogove. Uši su velike i često klempave. Glava, uši i noge crno su pigmentisani. Jaganci su po rođenju sivo mišje boje. Ova boja vremenom se gubi tako da sa četiri mjeseca starosti jagnjad dobija belu boju vune. Osim sive, jagnje se i potpuno crna jagnjad, kao i riđe šarena jagnjad.
Cigaja je rasa kombiniranih proizvodnih osobina - za proizvodnju mesa, mleka i vune. Odrasle ovce teške su 50-65 kg, a ovnovi 70-100 kg, što pokazuje da se ishranom i selekcijom mogu postići dobri rezultati. Iako cigaja u laktaciji može dati i do 120 litara mleka, danas se uzgaja isključivo radi proizvodnje mesa-jagnjetine. Plodnost je 140-180 %, a telesna masa jagnjadi u dobi 3-4 mjeseca iznosi 30-35 kg.
Smatra se da se danas na prostoru Vojvodine uzgaja vise hiljada grla cigaje (mada su veci broj njih melezi).
Potrebno je što hitnije odrediti precizan broj preostalih grla (ali ciste krvi), nakon čega je potrebno izraditi plan njenog odrzavanja i poboljsanja proizvodnih karakteristika.
Odg: CIGAJA (PANONSKA OVCA)
Postoji valjda Čokanski tip cigaje koja se smatra autohtonom i prema nekim odredbama ministarstva polj subvencionise se njeno drzanje radi ocuvanja rase.
Drugi tip cigaje je Somborski, to je cigaja oplemenjena sufolkom ili nekom drugom tovnom rasom bele vune sa crnom glavom, ne secam se bas koja je tacno rasa. Ovaj tip se odlikuje vecom telesnom masom, boljim kvalitetom vune i boljom obrasloscu vunom za razliku od čokanske. Mesnatost je bolja kao i prirast.
Odg: CIGAJA (PANONSKA OVCA)
Cigaja:
-Somborska cigaja: mlecni tip cigaje, od davnina selekcionisana i uzgajana kao mlecna ovca za muzu i od njenog kvalitetnog mleka pravio se cuveni somborski ovciji sir.Uzgaja se u okolini Sombora i Banatu, gde prave ovciji kackavalj.
-Cokanska cigaja: mesnati tip cigaje, ne muze se, vec sluzi za proizvodnju jagnjadi.Ukrstana sa svim ostlim rasama u cilju poboljsanja mesnatosti i plodnosti.Zadnje ukrstanje je se safolkom i bergamom.Sitniji soj cigaje u odnosu na prethodni.Ako se nastavi ovakav trend, cigaja ce se unistiti kao nasa mlecna ovca.
Cigaja je u nasa najmlecnija ovca.U dobrim uslovima i kvalitetnom ishranom daje u 6 meseci laktacije 120-180 l mleka.Cigaja, kao i svrljiska ovca imaju velike sise, odlika mlecnih ovaca, da bi se olaksala rucna muza.Vekovna selekcija ovcara, koja se u savremenom ovcarstvu zbog trenda masinske muze menja.
